材料

• 伏見とうがらし
  5本程度
• ベーコン
  5枚
• 塩
  少々
• こしょう
  少々
• 油
  適量

作り方

1. 伏見とうがらしを洗い、水気をとりヘタを切り3等分に。
2. 1を3本程ベーコンで巻き、楊子でさします。
3. フライパンに油をひき、2を弱火で焼きます。
4. 焦げ目がついたら、塩・こしょうをかけ出来上がりです。

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