材料

• キャベツ
  3～5枚
• 油揚げ
  1枚
• しょうゆ
  大さじ1
• 練りからし
  小さじ1/3

作り方

1. 油揚げは、オーブントースターで両面に少し焦げ目がつくくらいに焼き、適当な大きさに切ります。
2. キャベツは、洗って、食べやすい大きさに切り、お皿に広げ、ラップをかけて電子レンジで2分加熱します。しんなりしたら、粗熱を取り、水気を切ります。
3. ボウルでしょうゆと砂糖を混ぜ合わせ、1 2を和えれば出来上がり！

Check Point！