材料（6個分）

• 万願寺とうがらし
  １袋
• 伏見とうがらし
  １袋
• 塩
  適量

作り方

1. 万願寺とうがらしと伏見とうがらしは水で洗い、水気を切ります。
2. ガスコンロに網を置き直火でかえしながら焼きます。
3. 焦げ目がつき始めたらお皿に盛り出来上がりです。
4. 岩塩や自然塩などで素材の味をお楽しみ下さい。

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