丹後では珍しく、 良い天気が続いています。
ひこうき豆も一気に実のってきました。
もうすこし豆が大きくなり、 さやが豆のふくらみでぽこぽことなったら収穫開始。もうそろそろです。
おかげさまで、今のところ農薬を使わずに栽培中。
もぎってそのまま食べましたが、ほんのり甘くさわやかな味でした・・・
本来は火をとおして調理して食べます。
丹後では珍しく、 良い天気が続いています。
ひこうき豆も一気に実のってきました。
もうすこし豆が大きくなり、 さやが豆のふくらみでぽこぽことなったら収穫開始。もうそろそろです。
おかげさまで、今のところ農薬を使わずに栽培中。
もぎってそのまま食べましたが、ほんのり甘くさわやかな味でした・・・
本来は火をとおして調理して食べます。
やっぱり、草刈と草取り・・・
毎日毎日、草取りな日々続行中です。
手除草を始めてから、1か月が過ぎました。
今日は、12名来ていただいています。
現在、15名のパートさんに登録いただきお世話になっています。
まだまだ増員をして、草取りに挑まないとです。
農薬を使わない栽培と、減農薬に挑戦中です。
草刈と草取りな毎日です。
本日より、研修社員として入社しました石井(画像右側)も早速、草刈です。
社長、マネージャーと一緒で、少し緊張?
自然相手では、緊張もすぐほぐれるか・・・
自然の中では、なぜか小さな悩みも溶けてしまいます・・・
昨日も友人が、「主人とけんかをして道中の車では口をきかずに行っても、自然の中に入ると、けんかをしていたことさえ忘れて、さーっと、なぜか心も晴ればれとしてきて、すっかり仲直りで帰りの車に乗っている」と話していました。
自然のエネルギーもらっています・・・ありがとうございます・・・