
京人参収穫最後の一本です。
収穫終了です。おつかれさま。
ですが、次はにんじん洗いと出荷作業です。

京人参収穫最後の一本です。
収穫終了です。おつかれさま。
ですが、次はにんじん洗いと出荷作業です。

本日と昨日で収穫は、約1.3トンです。
京人参は、洋人参に比べ、栽培が難しく面積あたりの収穫量は少なくなります。
日本で京人参の栽培が減少した要因らしい。
なるほど・・・

指で押してみて、かたくなったら収穫適期です。
収穫が遅れると裂球してしまいます。

お決まりの「とったどぉ~」

味の方は・・・うん?