京人参収穫最後の一本です。
収穫終了です。おつかれさま。
ですが、次はにんじん洗いと出荷作業です。
京人参収穫 その1
2007 年 12 月 26 日京人参収穫 その2
2007 年 12 月 26 日
本日と昨日で収穫は、約１．３トンです。
京人参は、洋人参に比べ、栽培が難しく面積あたりの収穫量は少なくなります。
日本で京人参の栽培が減少した要因らしい。
なるほど・・・
収穫 その1
2007 年 12 月 13 日
指で押してみて、かたくなったら収穫適期です。
収穫が遅れると裂球してしまいます。
収穫 その2
2007 年 12 月 13 日
お決まりの「とったどぉ～」
収穫 その3
2007 年 12 月 13 日
味の方は・・・うん？