洋人参の収穫作業です。

この日は、ＮＨＫの取材がありました。
日本の風景の撮影でした。
早送りで、日本のある風景の１日が流れるらしいのですが、
日本の風景の１コマに選ばれるなんて光栄です。
ＮＨＫ釧路放送局様の取材でした。
遠路ありがとうございます。
番組の放送予定は、ＮＨＫ総合
日付変わって２月１２日深夜 ０時１０分から２０分間
（１１日の深夜２４時１０分と同じです）
「ドキュメント２０min　実験劇場　早送り」です。
どのような映像が流れるのか楽しみです。

今年の丹後は雪が多く、収穫作業が難航しています。
冷たい雪の中、雪を除けながらの作業。
手足はしびれ、霜焼けはでき、つらい作業が続きます。
人参は雪の下人参で、寒さから身を守るため養分を貯え、
あまく美味しくなっているはずです。
かわいい人参達です。
皆さまのおいしい笑顔を想像しながら今日もお届けします。

長雨のため、はらはらとした洋人参の播種も
なんとか無事に終え、順調に育ってきました。
１回目の洋人参の追肥を行います。
人参の条間に溝を切り、さらにそこに、
何往復かして肥料を撒いていきます。
人参とともに鍛えられる日々です。

洋人参の播種を始めることができました。
今、種をまいて、晩秋から冬の収穫になります。
晴れの日がしばらく続きますよう祈るばかりです。

洋人参の収穫作業。今季の当圃場の人参は特別栽培農産物です。
堆肥や鶏ふん等を使用し土作りを行い農薬の使用を削減しました。
特別農産物とは、京都府の慣行レベルより節減対象農薬の使用回数及び化学肥料の窒素成分量を５０％以上削減した農産物です。

洋人参に追肥をあげます。
条間を１本づつ、くわや三角ぐわで溝をつけます。
人参にかからないようにこの溝に肥料を撒いていきます。
軽い土寄せにもなります。