「まるごと京丹後食育の日」

２月３日は、京丹後市農業経営者会議　給食小委員会の
取組の一環として、今年度も１学期に１度行っている
「まるごと京丹後食育の日」でした。
この日は、小中学校の給食をまるごと地元食材でと
地元の美味しい魚、お米、野菜を使って作っていただき、
そのお米・野菜などを栽培した農家の人達と
子供達と一緒に食卓を囲み、給食をいただきます。
私は今回も近くの黒部小学校へおじゃましました。
京野菜づくしの献立です。
聖護院大根、聖護院かぶらを使った「ブリ大根」、
京人参、堀川ごぼう、九条ねぎなどの「京野菜スープ」、
節分にちなんで「黒豆」、「さつまいもご飯」
と、美味しい平林乳業さんの「ヒラヤミルク」です。
給食が終わり片づけをしている時に
かわいい１年生の女の子、もと子ちゃんが
わざわざ私のところに「とてもおいしかった！」
と言いに来てくれました。
前回の時には、６年生の男の子が、
「将来農業をしたい！」と言いにきてくれたそうです。
こどもたちに何かしら感じていただけたら・・・
有意義な時を過ごさせていただきました。
ありがとうございます。
今回は行政関係の方も多く参加していただきました。
今後の取り組みをどのように拡げるのか、
次回の給食小委員会の熱い会議は今月８日です。

かわいいお行儀のいい鳥取小学校３年生の皆さん。
社会科授業の農業見学に奈具岡ハウスに来ていただきました。
奈具岡ハウス担当の永島の息子さんのクラスです。
太陽が照りつける午後１時半。暑い暑いと到着。
そして、更に暑いハウスの中を体験。
水菜を踏まないようにお行儀よく。
「あーサウナ見たいだった。」
「出てきたら涼しく感じる。」と十分ハウスの温度を体感。
あっ、水菜も見ていただきましたが・・・
次は木陰に移動して質問タイム。
１人づつ順番に質問、みんなメモをとり熱心に聞いてくれました。
そしていよいよ特別栽培のねぎの収穫。
みんな喜んでくれて嬉しかったです。
お家では、ねぎを食べながらどんなお話がされたのかな。
食卓の笑顔を想像して私もにんまり。
ありがとうございました。

６月１７日は京丹後市農業経営者会議　給食小委員会の
取組の一環として行った「まるごと京丹後食育の日」
地元の小中学生に、私達が作る新鮮で安全安心なお米、
野菜、そして海の幸を食べてもらい、
食の大切さはもちろん、健康のこと、郷土のこと、
環境のこと、漁業農業のこと、感謝の心など
何かしら感じてもらえたら嬉しいとの想いです。
子供たちと一緒に給食をごちそうになりました。
とびきりの笑顔で美味しい、ありがとうございます
と言ってもらいました。
この笑顔は、野菜作りのみなもとです。
ほんとうにありがとうございました。
画像の一番奥でオレンジのポロシャツ姿の方が
給食小委員会の委員長の梅本さん。
そして画像の手前で笑顔のポーズの素敵な男の子が
梅本さんの息子さん。
息子、娘、子供たちのためにとがんばるお父さん。
この取り組みの意義を実感させていただきました。

本日は滋賀県の生産者の皆様に
見学にお越しいただきました。
私どもの野菜の集出荷施設と各畑を
ご覧いただきました。
遠路ほんとうにお疲れさまでした。
ありがとうございます。