人参の出荷作業です。
圃場から収穫してきた人参を洗浄選別機にかけます。
まずは水洗い。流水で洗われながら順々に
４槽の水槽を経てきれいになった人参は、
規格品と規格外品に選別され、
さらに、人とコンピュータの画像認識により
等級、サイズ別に分類されます。

商品は安心してお召し上がりいただけるように
圃場ごとに管理番号、バーコードをつけ、
システム化しています。
作業工程の中で、管理番号が混ざらないように
一貫した管理番号を形態ごとにラベルで管理しながら
ハンディで読み取り、商品に最終ラベルを貼ります。
お客様に、誰がどこでどんな風に栽培したのか
確認していただけるためです。

ちなみに、この写真の商品の栽培情報を見てみてください。
ラベルについている管理番号を見ると、
002010-920001-012008　です。
トップページの栽培情報検索に、この番号を入力いただくと、
生産者の顔や栽培情報がでてきます。
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